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今年公公的生日


 


我們選擇吃飯的地點是[老正興館]


 



 


因為公公蠻愛吃江浙菜的


 


加上離家較近的[祥鈺樓]已吃了好幾次


 


所以這次打算換換新地方


 


嚐嚐不一樣的口味


 


所以先詢問對餐廳資訊相當有研究的土豆兄


 


土豆兄推薦的幾家餐廳中


 


選擇了這家評價頗佳的[滬寧老正興館]


 


我們點了6000元的桌菜


 


須加5%的服務費


 


拼盤


 


下圖左上~炒鱔糊


 


香Q彈牙~比祥鈺樓還讓皮媽驚豔


 


比起祥鈺樓還夠味且較不油膩


 


下圖右上~醉雞


 


相當入味.妞妞和祐祐都愛吃極了


 


連牙齒不好的公公都咬得動呢!


 



 


 


 


上圖左下~炒蛤蠣銀芽


 


就是蛤仔炒豆芽菜


 


吃起來就比較普通了!


 


上圖右下~海鮮捲


 


吃起來並沒有想像中的好吃!


 


本來以為拼盤都是小小一盤


 


不過這家拼盤的份量就像一般家常菜一盤那麼多


 


只差沒有桌菜的份量哪麼大而已


 


因此讓人吃得相當滿足


 



蝦球~相當受小孩青睞的一道菜


 



 


蔥油餅~比較起來...祥鈺樓的蔥多且夠味


 


所以我比較愛祥鈺樓的蔥油餅


 


下圖左上~紅蟳米糕

 


米蒸得很香軟


 


唯口味上稍嫌不足.味道淡了一點


 



下圖右上~冬菇全雞湯


 


每次吃[辦桌]只要有這道湯品


 




大家通常都應該原封不動的包回去吧!


 


不過~這次雞肉雖滯銷


 


但湯卻是讓大家喝個精光


 


湯相當鮮美好喝


 


它的鮮甜不是用味精調出來的


 


而是費工夫熬出來的



 


 


 



上圖左下~清蒸石斑


 


光是這隻大SIZE的石斑.就讓人吃得很值得


 


而且破布子的味道都有入味喔!


 



上圖右下~紅燴雙鮑


 


這算是一道很普遍且尋常的菜


 


吃起來感覺算是普普而已


 



 



上圖~紅燒魚翅


 


也就是魚翅羹


 


料相當豐富實在


 


吃起來也算是相當好吃的羹


 


人家說廚師手藝好不好


 


端看這道菜就可以試出7.8成!


 



 


上圖~蜜汁火腿


 


 


相當受大家歡迎的一道菜


 


用那熱呼呼的薄麵包夾著沾滿蜜汁的火腿肉


 


ㄧ上桌就被吃光了


 


連旁邊的鳳梨都沒放過!


 


小孩連麵包沾著蜜汁吃.都能吃的津津有味


 


阿妞吃完了還一直吵著要吃呢!


 



 



上圖~掛爐烤鴨


 


~也就是北平烤鴨


 


餅皮熱呼呼的.鴨皮也烤得很酥脆


 


但皮媽個人覺得~


 


應該是祥鈺樓的北平烤鴨略勝一籌


 



 


剩下的鴨骨


 


店家可以幫我們炒一炒


 


就像外面賣的北平烤鴨那種炒鴨骨一樣


 


這樣又多了一道菜說


 


而且不加價喔!


 



 


上圖~點心兩道


 



蘿蔔絲餅與炸元宵


 


炸元宵我覺的祥鈺樓較好吃


 


老正興炸的.外皮有些軟爛不夠酥脆


 


蘿蔔絲餅就很讚


 



 


看裡面滿滿的蘿蔔絲


 


炒的相當有蘿蔔香味~外皮既酥且薄


 


讓人吃了還想再吃呢!


 



餐後招待水果~柳丁一盤


 


吃過老正興後


 


心裡與跟它型態很像的祥鈺樓做了比較


 


應該是祥鈺樓較合我的口味


 


但在服務上.老正興親切多了!


 


尤其老正興的老闆


 


是個慈祥的伯伯


 


ㄧ直很親切的和來店的客戶話家常


 


還和祐祐與ㄚ妞聊開了呢!


 


 


 


每年公公生日帶他出來吃飯


 


找新餐廳嚐試新口味已經也變成一種樂趣了~


 


不過.不管餐廳好不好吃


 


每年能幫公公慶生


 


已經是我們最大的福氣了!


 


公公~我們期待每年都能沾您的福氣


 


吃遍每一家好吃的餐廳喔!


 


 


 


 


延展閱讀


 


母親節聚餐--祥鈺樓



 


 

 


 




 



 



 

 


 



 

 


 



 

 


 



 

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