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最近常在好友們的格子裡看到大家介紹的


 


~[金園翠苑奶黃酥]~


 



 


馬上勾起了皮媽近10年前的回憶


 


當時還未結婚生子


 


公司的同仁到了中秋節都會開團買這家的奶黃酥


 


(原來在那麼早之前~我們就流行團購了喔!)


 



 


這次很謝謝金園飯店


 


竟然會提供皮媽這人氣不高的格子來試吃[奶黃酥]!


 


今天~收到期待中的奶黃酥


 


心裡真是開心無比啊!


 


雖然美鳳已經有跟皮媽分享了這個好滋味


 


但這麼好吃的東西~還真的是多多益善啦!


 



 


雖然是試吃~但包裝的一點都不馬虎


 


真正的月餅禮盒


 


是用更有過節氣氛的紅色禮盒來包裝!


 


打開內盒~


 



 


四顆奶黃酥還分別用小袋子分裝著


 


還貼心的附了小塑膠切刀


 


一顆顆黃澄澄且漂亮的奶黃酥


 


讓人感覺師傅製作月餅過程的用心


 



 


切開後~


 


有夾一顆對皮媽來說大小適中的蛋黃


 


皮媽不愛蛋黃佔去月餅太多的比例


 


這樣大小剛剛好~也覺得吃進膽固醇的罪惡感相對輕一些!


 




 


店家有註明兩種吃法~


 


可以退冰之後吃


 



 


奶黃酥皮薄餡軟~


 


皮媽個人偏愛冰冰的奶黃酥稍退冰之後吃


 


冰冰綿綿的入口即化!


 



也可以用烤箱烤熱之後吃


 



 


熱熱的吃.餅皮較冰的酥一點


 


餡也溶了一點.口感更軟


 


蛋黃和椰漿的味道吃起來比冰的奶黃酥還濃了一些



 


[金園翠苑奶黃酥]的滋味~


 


不會太奶椰漿味也不會過重


 


口味比例調得相當好!


 



 


這些年來~介紹美食的的資訊多得不得了


 


皮媽也在這些年迷上了團購各式各樣美食


 


也因為現在接觸了美食部落格


 


才讓皮媽記起了奶黃酥這個10年前就征服我味蕾的好滋味


 


這次再次回味~


 


喜愛的感覺又回來了!


 


在中秋節時~各種琳瑯滿目口味充斥的月餅中


 


奶黃酥是比較特別的滋味


 


吃膩了一般月餅嗎?!對椰漿和奶的組合心動嗎?!


 


奶黃酥真的是讓人想換換口味的好選擇喔!


 


 


 


 


金園飯店(翠苑港式飲茶)


 


餐廳官網 www.jade-garden.com.tw





網路購物連結 http://gardenpl.newopen.com.tw/



 


 


金園飯店


高雄市三民區九如一路112號


TEL(07)311-5157


金園翠苑粵菜海鮮餐廳


部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jade-garden/


 


 


 


延展閱讀


 


貪吃鬼 『試吃』金園飯店。皇室御甜點心奶黃酥


 


美鳳 ~試吃。金園飯店『潮式奶黃酥』~


 


冰釀鋼鐵人 【試吃】金園飯店潮式奶黃酥


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 



 

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